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- RT @ESTANDAR_: Hoy, prueba de menú 13:30 hrs. http://bit.ly/d3QmBN <- #Guadalajara quien se lanza a checar esto , se ve re.bien! :D 2 days ago
- RT @Vinisfera: En #Guadalajara: Vinos Shimul y obra de Aurora Díaz http://bit.ly/a4eaYL hoy! <- Nice :) 2 days ago
- Parador Local http://bit.ly/aNWUy0 una de las novedades del Valle de Guadalupe, #Ensenada 3 days ago
- Ya vieron este eventote chelero en el DF http://bit.ly/aOhwqi 3 days ago
- ahora hablamos de etiquetas chidas de vino en la colaoración semanal para @ChilangoCom http://bit.ly/aFBdw7 3 days ago
Tempranillo Archivo
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2006 Baco Tinta de Toro, Toro, España
Publicado en 8 Septiembre 2009 | 2 comentarios100% de la variedad Tinta de Toro, según algunos es un Tempranillo de esta región de España, 2 meses en barrica de roble francés. Un vino agradable, con cierta personalidad. De un color rojo ciruela muy profundo que da algunos tonos violáceos, marrón, se siente pesado, espeso. Desde la primera nariz el vino denota... -
2006 C.V.N.E crianza, Rioja, España
Publicado en 25 Agosto 2009 | 4 comentariosLes dejo la nota rápida de este clásico con el que me reencontré ayer: De color rojo cereza , brillante con tonos violáceos. Aromas de frutos rojos, cereza, regaliz y tierra. Tostado al fondo. El gusto es frutal con taninos y cuerpo medios, acidéz predominante pero balanceada... -
2005, Del Viko, Vinícola Torres Alegre y Familia, Baja California, México
Publicado en 28 Julio 2009 | 19 comentariosUna combinación de un buen de uvas, Nebbiolo, Grenache, Tempranillo, Zinfandel, Cabernet Franc y Merlot. Este proyecto es el nuevo y de precio más accesible de la Vinícola Torres Alegre y Familia. En nariz nos brinco mucho el alcohol, pero sabemos que se debió a la... -
2005/2006 Pretexto, Ezequiel Montes, Querétaro, México
Publicado en 3 Julio 2009 | 9 comentariosPretexto es una mezcla de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Syrah y Tempranillo, también se comento que se utilizó una combinación de barricas Americanas, Húngaras y Francesas. Pero lo mas interesante es la(s) añada 2005/2006 C.V.C (Conjunto de Varias Cosechas) esto se hizo... -
2006, Pionero, Baja California, México.
Publicado en 29 Abril 2009 | 25 comentariosEste vino es elaborado con 80% de uva misión y 20% de uva tempranillo. Sí, una combinación atípica con la ferviente idea de revivir el pasado y de impulsar un varietal que esta desapareciendo. Pero creo que esto no es razón suficiente para ofrecer un... -
2007 Artigiano, Baja California, México.
Publicado en 27 Marzo 2009 | 6 comentariosPues Alejandro Cabello Pasini, creador de este vino estuvo en la cata con nosotros, así que la descripción de su vino obviamente la hizo el, pero aclaro que en las catas de vinífera nadie se queda callado y todos opinamos para bien o para mal…... -
2007 Uriel Adobe Guadalupe, Baja California, México
Publicado en 21 Noviembre 2008 | 2 comentariosEste vino es elaborado en Adobe Guadalupe por Hugo D´Acosta. El ensamble de este vino cambia cada año, al igual que el número de botellas que se producen, del Uriel 2007 solo hubo 1150 botellas, una producción limitada pero muy bien elaborada. Este vino lo traté... -
2001 Azpilicueta Reserva Rioja, España
Publicado en 17 Noviembre 2008 | 2 comentariosEste vino de la compañía DOMECQ BODEGAS (que es una de las mayores bodegas en elaboración y exportación de vinos en España). Está hecho por la enóloga Elena Adell y tiene una mezcla de 85% Tempranillo 10% Graciano 5% Mazuelo. El vino de color rojo... -
2005 Solaz Tempranillo – Cabernet Sauvignon, Bodegas Osborne, Tierra de Castilla, España
Publicado en 6 Noviembre 2008 | 1 comentarioEl dia de ayer probé este vino de Bodegas Osborne (el toro gigante en las carreteras) . No soy muy aficionado al cabernet sauvignon, pero me pareció interesante el assemblage y además me gustó mucho ver el emblema característico del toro negro en la etiqueta. A continuación... -
Cata en Egotinto
Publicado en 30 Octubre 2008 | 1 comentarioEgotinto un nuevo winebar en la ciudad de México. Este pequeño lugar tiene la brillante idea de promover el consumo del vino mexicano y por esa razón tienen una excelente selección de algunos vinos mexicanos (y a muy buen precio), pero no son los...