El dia de ayer probé este vino de Bodegas Osborne (el toro gigante en las carreteras) .

No soy muy aficionado al cabernet sauvignon, pero me pareció interesante el assemblage y además me gustó mucho ver el emblema característico del toro negro en la etiqueta.

A continuación la nota:

En Copa: color rojo profundo, púrpura – flor de jamaica.

En Nariz: frutos rojos, ciruelas pasas y moras con toques de pimienta y algo de cuero.

En Boca: una acidez que llega a balancearse con los frutos rojos, toque de vainilla y madera que no persiste mucho. Se siente fresco.

Me pareció un vino fácil de tomar que más bien recomendaría para acompañar algún corte, tabla de quesos con pan o en mi caso baguette de roast beef con queso emmental y col morada.

Excelente relación precio – calidad (alrededor de $8 dolares , menos de $100 pesos mx)

Actualización: 4 de julio 2009. Volví a comprar unas botellas y ahora traen un tag con sus premios y menciones* :

Medalla de Oro – Alimentos de España, Ministerio Español de Agricultura

“Exceptional Value” – Wine & Spirits

Critics Gold – Critics Challenge International Wine Competition

“Best Buy” 87 Puntos – Wine Enthusiast

Medalla de Plata – Japan Wine Challenge

“Best Value” – Wine & Spirits

87 Puntos – Wine Spectator

87 Puntos – Robert Parker´s The Wine Advocate

*No hay que basarse en las calificaciones o premios, pruébenlo. Unicamente lo menciono como una referencia sobre lo bien que le ha ido a este vino español.