Archivo del tag: Vinisterra

• 

  2006 Pedregal, Vinisterra, Baja California, México

  junio 28, 2010 por cohen en Catas, Mexico, Tinto

  Acá en Ensenada hubo un evento de uvas del Ródano (las cuales son en tintas: Syrah, Garnacha (Grenache), Monastrell (Mourvèdre), Cinsault y Carignan; blancas: Marsanne, Roussanne, Viognier, Grenache blanc, Clairette y Muscat)con expresión mexicana. Entre esos vinos estaba este, Pedregal de Vinisterra. Ya había probado el 2005 y me había gustado, pero creo que este [...]

  Tags: Mourvedre, Syrah, Vinisterra
  4 Comentarios.
  Seguir leyendo...
• 

  2005, Macouzet Cabernet S. – Merlot, Vinisterra, Baja California, México

  agosto 24, 2009 por cohen en Catas, Mexico, Tinto

  El primer vino de Vinisterra que aparece en buenavida… próximamente los demás. En nariz aparecían maderitas, algo de cereza y ciruela, pimienta, jamaica, leve herbáceo. Tenía un toque medio animal que no estaba muy divertido, pero luego se fue. En boca estaba algo especiado, con una acidez que me gusto mucho porque aportaba algo de [...]

  Tags: Cabernet Sauvignon, Merlot, Vinisterra
  2 Comentarios.
  Seguir leyendo...