Archivo del tag: Zinfandel

• 

  2008 Palabra, Ejido el Porvenir, Valle de Guadalupe, Baja California, México

  diciembre 3, 2009 por piko en Catas, Mexico, Tinto, Vino

  Hoy en día creo que mi uva favorita es la Zinfandel; llevo más de una semana queriendo tomar un vino de esta uva y al revisar la cava buenavida sólo podíamos escoger entre este vino y 2 de California que sabemos que son de calidad indiscutible, así que nos fuimos por lo novedoso y desconocido [...]

  Tags: El Porvenir, Valle de Guadalupe, Zinfandel
  3 Comentarios.
  Seguir leyendo...
• 

  2006, Amaro, Sinergi viticultura, Baja California, México

  agosto 14, 2009 por cohen en Catas, Mexico, Tinto

  Otro proyecto de JOse Luis Durand… como que me ha dado por probar sus vinos estos días. En nariz se siente como frutitas no tan maduras, algo de frambuesa fusionado con algo mentolado, se siente levemente cerradito. Luego aparece un poco de cereza y pimienta, algo de jamaica, manzanilla y maderitas especiadas. En boca se [...]

  Tags: Barbera, Merlot, Petite Syrah, Zinfandel
  3 Comentarios.
  Seguir leyendo...
• 

  2005, Del Viko, Vinícola Torres Alegre y Familia, Baja California, México

  julio 28, 2009 por cohen en Catas, Mexico, Tinto

  Una combinación de un buen de uvas, Nebbiolo, Grenache, Tempranillo, Zinfandel, Cabernet Franc y Merlot. Este proyecto es el nuevo y de precio más accesible de la Vinícola Torres Alegre y Familia. En nariz nos brinco mucho el alcohol, pero sabemos que se debió a la temperatura de servicio. Aparecen notas de cereza, frambuesa, algo [...]

  Tags: Cabernet Franc, Grenache, Merlot, Nebbiolo, Tempranillo, Zinfandel
  20 Comentarios.
  Seguir leyendo...